Wat is er lekkerder dan een ijsje? Deze ijswafelbakjes met ijs!

Feestje of speciale gelegenheid op de planning? Soms is een gewoon hoorntje of een schaaltje ijs nét niet genoeg. Met de ijswafelbakjes van Jos Poell maak je in een handomdraai een dessert dat er feestelijk uitziet en onweerstaanbaar smaakt. Deze krokante bakjes geven je ijsje net dat beetje extra en zorgen voor een heerlijk contrast tussen romig en knapperig.

Wat heb je nodig (voor 6 ijswafelbakjes)

• 1 verpakking Jos Poell ijswafelbakjes

• 1 liter ijs naar keuze (bijv. vanille, aardbei, chocolade of een mix)

• Vers fruit (aardbeien, frambozen, mango, blauwe bessen)

• Slagroom (vers geklopt of uit een spuitbus)

• Optioneel: chocoladesaus, karamelsaus of gehakte nootjes

Bereidingswijze

1. Zet de bakjes klaar op een mooi bord of plateau.

2. Schep het ijs vlak voor het serveren in de wafelbakjes. Gebruik één smaak of combineer verschillende bollen voor een kleurrijk effect.

3. Voeg fruit toe: leg wat vers fruit bovenop het ijs. Dit zorgt niet alleen voor een frisse smaak, maar maakt het geheel ook prachtig om te zien.

4. Garneer met een toef slagroom en druppel er naar wens wat chocoladesaus of karamelsaus over.

5. Maak het af met gehakte nootjes, chocoladevlokken of een klein koekje als finishing touch.

Tips voor variatie

• Tropisch dessert: vul de bakjes met kokosijs, mango en ananasstukjes, afgemaakt met een beetje kokosrasp.

• Feestelijke winterversie: gebruik kaneelijs of vanille-ijs met warme kersensaus en een snufje kaneel.

• Extra luxe: voeg een klein scheutje likeur toe (bijv. Baileys of Limoncello) voor een volwassen versie.

Waarom dit recept altijd werkt

Met de ijswafelbakjes van Jos Poell hoef je niets te bakken en heb je direct een knapperige, mooi gevormde basis. Het vullen kan iedereen – zelfs kinderen – en je kunt eindeloos variëren met smaken en toppings. Of je nu een snelle zomerse traktatie wilt of een indrukwekkend dessert na een diner, dit recept is altijd een succes. Ook lekker om te proberen: de ijshoorntjes met cacao dip van Jos Poell. Hiermee maak je heel eenvoudig je eigen ijsje.